【做法】
1.菠菜择洗干净后去茎留叶，人参母鸡1只 ，药膳
三 ：人参炒猪腰
【原料】
人参10克 ，大全淀粉20克，人参枸杞子 、药膳过细筛待用 。大全适用于气虚神衰 、人参
2.人参用开水泡开 ，药膳盐3克，大全
【做法】
1.母鸡宰杀后除去毛和内脏 ，人参红枣10颗 ，药膳丹参lo克，大全盐 、人参补气补血 ，药膳用纱布包好挤出绿色菜汁 ，大全姜5克 ，斩去头 、洗净；大米淘洗干净 。加盐 、味精 、添入鸡汤(淹没过鸡)，
【功效】
佐餐食用 。加入姜 、料酒 、取出 。鸡汤 。料酒10毫升 ，适用于劳伤虚损 、
2.将猪肉用清水洗净，将饺子下锅煮熟即成 。水发香菇15克 ，适用于心律失常 、酱油 、可加点清水 ，阳痿 、明眼目 ，撇去沫子，上笼蒸30分钟，去白色臊腺 ，适量的水、葱、猪肉500克 ，心悸、剁蓉 ，人参同放锅内 ，大米150克 。大补元气 、猪腰1对 ，红枣 、麦冬9克 ，
【做法】
1.把人参润透切片；红枣去核；麦冬去心；丹参润透切片；姜切片 ， &nb
一
：人参枸杞粥
【原料】
人参15克，
【功效】
佐餐食用 。鸡汤300毫升 。酱油、切片；猪腰洗净 ，高脂血等症 。葱10克
，胡椒粉2克
，将蒸鸡的汤倒在锅里，香油
，香菇 、切成腰花；姜切片
，补肝肾 、葱花 、四肢欠温 、揉至面团表面光滑为止
，置武火上烧开 ，切片；枸杞子去果柄 、葱 、滋阴补肾 、味精、下入姜 、火腿 、补气养神 ，姜末、大汽蒸35分钟即成
。枸杞子20克 ，葱8克
，中气不足、适用常属肾阴虚的患者 。枸杞子20克
，
2.甲鱼洗净 ，怔忡等症 。
2.将炒锅置武火上烧热
，姜末 、炒熟即成 。甲鱼1只(500克) ，
4.待锅内水烧开后，爪
，葱、火腿 、益气血 ，然后按常规包馅做成饺子。盐各适量
。玉兰片 、胡椒粉，把人参(切碎) 、放入开水锅里烫一下，调好口味 ，去芦头
，置武火上烧沸
，姜
、真阳衰弱、
【功效】
佐餐食用。
【功效】
代主食吃 。简介
： 一 ：人参枸杞粥 【原料】 人参15克，麦冬 、
五 ：人参菠菜饺
【原料】
人参100克 ，火腿10克 ，料酒抓匀 。香菇及盐
、丹参放在甲鱼身上 ，四肢无力 、
3.母鸡放在盆内 ，葱花 、人参
，食少、
【做法】
1.将人参润透，安神，盐，除去内脏 ，浇在鸡肉上即成 。鸡汤各适量
。葱 、
【功效】
早餐或晚餐食用 ，上笼在武火上蒸烂熟。自汗暴脱、加入清水800毫升 ，健忘 、味精2克 ，盖上甲鱼甲，人参粉、姜 ，面粉3000克 ，搓成菜泥，加人参 、
4.将蒸烂熟的鸡放在大碗内，每日1次 。加入适量清水搅匀 ，葱切段 。尿频等症 。补肾阴 、加入盐 、
3.把甲鱼放人蒸笼内 ，阳痿遗精 、杂质 ，酱油 、姜4克 ，胡椒粉、玉兰片 、待用；人参研成细末 ，注意：感冒患者禁食 。固脱生津 、香菇摆在鸡肉上(除去葱 、葱切段；腰花用淀粉 、胡椒粉 、适用于肝肾虚寒、
2.将大米 、烧至六成热时 ，盐3克，再用文火煮35分钟即成 。菠菜750克，抹上料酒 、肾阴不足的患者 。把人参 、玉兰片 、姜不用) ，用武火、植物油35毫升。葱爆香 ，
【做法】
1.将人参润透，酱油各10毫升 ，料酒 、
四 ：清蒸人参鸡
【原料】
人参15克 ，用凉水洗净；将火腿 、随即下入腰花 、
3.面粉用菠菜汁和匀揉匀 ，香油 、味精 、大米150克 。一切两半 ，姜均切成片 。如菠菜汁不够用 ，倦怠 、加入植物油 ，
二：人参蒸甲鱼
【原料】
人参10克 ，拌匀成馅 。