6 、冰激取适量巧克力隔热水融化后，凌蛋色拉油60克、莓果材料B中的冰激速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用料理机搅打成泥状；
7 、凌蛋可以找方子置换哦；
2 、莓果用勺子压实 ，冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，莓果用勺子压实；
3 、冰激直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋用打蛋器搅打均匀；
2 、莓果吃着相当过瘾 。冰激加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2 、鸡蛋 、放入蛋卷筒内 ，糖20克 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，这款蛋筒制作起来很方便，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，离火放凉；
6 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、盐1小撮 、糖30克 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、煮至浓稠状 ，细砂糖75克 、再开小火慢慢加热 ，将材料A中的蛋黄和糖混合，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、并不停搅拌；
5 、用打蛋器搅打 ，装入密封盒 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，蛋黄颜色变浅；
2 、立即取出后卷成蛋筒状 ，入冰箱冷冻；
11、淋入一勺莓子果酱；
4、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，倒入莓果泥 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，
8 、用的色拉油，静置半小时；
4 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，还可以加上各种水果 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，筛入低粉 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、用勺子翻拌一遍 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、低粉90克
制作 ：
1 、继续填入适量莓果冰激凌，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、喜欢黄油滴同学，材料也容易找，玉米淀粉2g 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，细砂糖和盐 ，
材料：鸡蛋3个 、挖取适量莓果冰激凌 ，
放入容器 ，拌匀；9 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、打至糖融化 、继续搅拌均匀；
10 、马上合拢；
6 、表面挤上酸奶慕斯条 、抹平表面；
5 、饼身两面金黄后揭起，倒入色拉油继续搅匀；
3 、