6 、覆盆由于我用的淇淋器皿搅拌器不太容易施展开 ，
4 、口感成品比国内的细腻浓稠一些的样子。连同泡梅的绵软蔓越莓冰朗姆酒一起倒入，覆盆子果泥100克 ，激凌
2 、覆盆再用电动打蛋器搅拌 ，淇淋香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。口感可以直接放在大碗中直接冷冻。细腻加在奶味浓郁的绵软蔓越莓冰冰淇淋中 ，
3 、搅拌均匀后入冰箱冷冻，蔓越莓切粗粒 ，
2 。颜色也会变重 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，
Tips ：
1 、
5 、细砂糖50克 ，冷却备用 。牛奶300ML ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。如果用电动打蛋器搅拌，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，便于存放 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，动物性淡奶油300ML ，可以中和甜腻且弱化酸度 。调好的液体过筛 ，
3 、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，
7 、进口的覆盆子果泥分装 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，搅拌均匀 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。如果增加的果泥多 ，香草豆荚半根 ，覆盆子是一种浆果 ，口感会更加蓬松 。只需搅拌2-3次就可以了 。当然如果你的冰箱空间够大 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。
原料 ：蛋黄3个 ，冻硬后取出稍事回温 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，放入浸泡的蔓越莓 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。
8 、可以节省几次搅拌次数 。
做法：
1 、搅拌后又装回密封的容器中，朗姆酒30ml 。
蔓越莓50g，放入朗姆酒浸泡 。