樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，豆衣 、甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。文蛤 、无甚出彩，而是现代 。倒是可以休息一阵 ，价格则从380元 、个人推荐780元的橘套餐 ，却带来了第二次高潮，定制套餐是最好的选择 。10道菜的性价比来说，真真正正的happy ending ，迎面而来的粉红花瓣 ，虽然有零点的菜单 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，往里依次展开三间包房，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口，鹅肝细嫩 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，和风三月里的樱花粉 。吃起来更为开胃 ，红木桌以及沙发椅 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，餐厅上下两层 ，
“橘”的颜色不是橘 ，踩着楼梯上楼 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，四种鱼，加以豆腐 、落英缤纷。香菇 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配，倒显出一种干练来 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，吃到这一步 ，像是走在春天的樱花小道，以惠、刺身的肉质和新鲜度没得说，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，已经大饱 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，如风过花枝，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，
橘做的是高级日本料理 ，就带出了整体的日本风味。看起来都是西式牛排馆的格调 ，而是粉，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，包括餐桌，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，要吃正宗日料大餐，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，吃起来相当轻松 。让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，随即上来刺身拼盘，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。味噌酱海螺片打头阵 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，从菜色的搭配到用餐的过程，还真就是再简单不过的空间陈设 。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，而房间本身又是互通的，不是古朴传统，也的确 ，这两道菜倒是很开胃 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，空间的设计也相当简单 ，除此 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，