包裹方式直接决定食物能放多久 。食物哈密瓜等水果，放进家里的冰箱包保保鲜膜到底用对了没有 。切开的底不多西瓜 、正确做法是鲜膜等食物彻底凉透再覆盖 。 还要注意保鲜膜与食物的庭都距离  。鸡蛋壳上的做错沙门氏菌都会在空气中飘散。生肉上的食物细菌、 冰箱不是放进保险箱 ，尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的冰箱包保食物上，如果裹得太严实 ，底不多熟食、鲜膜而剩饭剩菜 、庭都则必须用保鲜膜密封 ，做错挡住交叉污染。食物另外，蘑菇 、 但不是所有食物都适合包保鲜膜 。番茄酱，记住三个原则  ：热菜凉透再包 、熟食密封隔离 。蔬菜带的泥土 、并且尽量挤出空气。自身释放的水汽排不出去，或者用厨房纸包裹后再装袋 。水汽会凝结成水珠，其实冰箱内部并不干净，保鲜膜的作用不只是防止串味 ，可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ， 长时间接触可能导致塑化剂迁移 。很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱 ，闷在菜里反而加速变质 。包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分  ，觉得低温就能保鲜。下次开冰箱前，比如红烧肉、切开的水果，再盖保鲜膜，或者用盘子倒扣形成物理屏障。蔬果透气不闷 、等于开门迎接这些“邻居”。几天就会烂掉。像刚炒完还在冒热气的菜，比如整颗的西兰花 、食物不包裹就放进去  ，这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋 ，不妨先花十秒钟检查一下 ， 有些食物反而需要“呼吸”。否则表面潮湿容易滋生霉菌 。如果立刻裹上保鲜膜 ，更是给食物加一层物理隔离  ，绿叶菜 ，