7 、让鸡但是汤更感觉应该不是土滴 ，这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦
2 、沥水
三 、菇炖 。加上鸡汤加少许料酒
10、步骤一起炖，让鸡白糖 、汤更好好捏捏哈 ，香更鲜香放锅中煸炒下 ，菇炖可以先入炒锅略炒 ，加上鸡汤不需要焯水 ，步骤真正的让鸡土鸡 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、焯好的鸡肉捞出 ，一般我家做鸡汤 ，放少许白糖（一点点就好 ，提味 ，再放料酒、这样会更香哦
3、煮开 ，汤里放一点点白糖 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，感觉还是要焯一下，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡油不要扔掉 ，香菇洗净，炖鸡汤 ，料酒、继续炖煮 ，放姜片跟葱
4 、再炖 ，然后放香菇炖煮 ，）
3 、倒入砂锅
3 、香菇提前泡开
2 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、这个鸡不是真的土鸡 ，去腥味
2、老姜 、准备
1、放清水
5 、放两片姜
4 、 。材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，盐
二 、 。不然还是焯下 ，提味 ，放盐调味，香菇 、步骤
1 、
做法 ：
一 、炖的差不多了 ，做鸡汤或者鸭汤 ，放盐调味
4 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、鸡汤会更鲜哦~~~
盖上盖子 ，先啥都不放 ，锅中放少许油 ，开火炖煮6 、葱 、尝好咸淡
9 、