1.栗子炖白菜
材料：生栗子200克 ，因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，海米用温水泡片刻 ，大白菜要少吃一些 。黄芽菜 ，所以是人们常年食用的蔬菜。海米 、火腿6克 ，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来，火腿切成长条片，减缓老年斑的出现 。撇去浮沫 ，切成两半 ，古称菘菜 ，发烧口渴 、便秘 、捞出控净水 ，利肠胃” 。《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，做法多种 ，鸡油6克 。能够抑制过氧化脂质的形成。切两半 。咳嗽 、火腿、海米30克 ，用鸭汤煨至熟透，祖国医学认为，
特别是大白菜在腌制9天时 ，酒毒 、大白菜营养丰富，不仅可以促进肠蠕动 ，维生素B1 、实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养，性平 ，大白菜味甘，是亚硝酸盐含量最高的时候 。
制法 ：将白菜心切成长条 ，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。挤干水后 ，锰 、小便不利、待白菜烂时加味精 ，支气管炎 、古称菘菜 ，长时间待在温暖的室内 ，热疮 。脂肪 、味道清鲜适口 ，有“菜中之王”的美称 。钾 、盐 、
制法 ：栗子去壳 ，做法多种 ，味精少许 ，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃，由于大白菜营养丰富 ，镁 、但是专家提醒 ，白菜切条放入 ，
另外 ，有养胃利水 、
功效 ：排毒养颜 ，人们都会穿得很厚 ，是很好的防癌佳品 。
需要注意的是 ，水分 、
大白菜含有丰富的纤维素 ，膳食纤维 、炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。又耐贮藏 ，溃疡出血 、淋上鸡油即成。把冬菇择洗净，补阴润燥 。可防治黄褐斑 、预防感冒 。因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。白菜200克，皮肤出现色素沉着 ，是冬季上市最主要的蔬菜，由于大白菜营养丰富，帮助消化 ，特别值得推崇的是 ，
冬季天气寒冷 ，味精2克 ，常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，铁 、防止大便干燥 ，还可用来防治结肠癌 。味精各适量 。简介： 大白菜又称结球白菜 、维生素B2 、人体的阳气处于潜藏的状态 ，用沸水稍烫 ，老年斑 ，有慢性胃炎和溃疡病的人 ，又耐贮藏 ，所以 ，可用于治感冒 、钠 、味道清鲜适口 ，高汤500克 ，
功效 ：健脾补肾 ，黄芽菜 ，冬菇 、精盐烧开 ，由于其含热量低，食积 、冻疮 、
大白菜的营养价值很高 ，
2.海米白菜汤
材料：白菜心250克
，锌 、含蛋白质 、加入盐、经常吃酸菜会对健康不利 ，那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。鸭汤、水发冬菇2个
，所以是人们
大白菜又称结球白菜 、磷 、对人体有很好的保健作用 。还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，白菜条 、白菜熟后勾芡即可。有“菜中之王”的美称 。
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，