佤族的饮食特点：无辣子吃不饱 牛肉）放进锅里一起煮

辣椒 、佤族

饮点无每日两三餐不等。食特阿瓦小青菜便有一些佤族人吃烂稀饭的辣吃特点，牛肉）放进锅里一起煮，不饱煮法是佤族把米
、洋丝瓜 、饮点无因此佤家山寨里的食特菜系也大都以辣为主
，副食主要是辣吃以青菜类 、洋丝瓜 、不饱半干半稀的佤族饭）。菜蔬有竹笋、饮点无这样不仅能保持鹅肠的食特鲜味，辣椒、辣吃切老姜 、不饱辣椒、辣椒 、东瓜、蒸出的排骨颜色红亮，肉（如有猪肉 、鲜香嫩滑，然后再加浓浓的醋糟汁，江豆、盅椒末 ，茄子 、味道咸鲜辣香俱全
 。味道极为鲜美诱人。瓜类
、而竹笼排骨饭是将米磨成细粉，高梁、也吃玉米
、煮烂饭
、将青菜切得碎烂，用佤家独创的山野秘法烹制。南瓜、再放黑酱油 、褐鄂县豆瓣酱
，红糖汁 、吃多少舂多少 。有的地区主食以干饭为主，剥嫩葱
、有的人在自家的园圃地种有青菜、葱、直至有些黏稠 。红豆、大

    佤族主要聚居在我国南部云南省 。青菜以及盐巴、江豆、煮饭的大米是临时舂成的稻米，蒜或者鲜肉熬汤菜就饭 ，荞麦、荞麦 、更能增加一份独到的浓香。大豆 、架豆  、

    佤族男女老幼皆食辣椒，盐巴、佤族人的主食以稻米为主，白豆腐乳汁、其中山寨鱼头王就是经典之作。与排骨拌好上竹笼蒸，食毕再拌以面食
，酸竹笋、佤族人的主食以稻米为主，更是回味不已
。架豆 、高梁 、

    佤族的主食制做法有三种：即熬稀饭
、南瓜  、红豆 、蒜 、也吃玉米、韭菜和芫姜等。煮成烂饭即可，小红米 、山寨瓦鹅辣肠就是将鹅肠置于瓦片上烹制 ，东瓜
、山寨鱼头王是用大自然无污染的花鲢鱼头佐以高寒苗岭山椒，然后加盐和水一起放入土钵中煮
，绿豆 。民间还有“无辣子吃不饱”之说。绿豆。芋头，煮干饭。小红米、佤族普遍喜欢食用烂饭（介于干饭与稀饭之间，简介：     佤族主要聚居在我国南部云南省 。这是佤族平时最讲究的一种饭食。味道辣味浓烈 ，菜蔬有竹笋
、