7锅内留少许油 ,块感料酒 一大勺、觉番花椒 、茄烧再放老抽炒匀 。豆腐约厚一厘米 。吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用 。
10放半小碗水,块感下豆腐块煎 。觉番炒匀。茄烧烧开。豆腐鸡精
做法 :
1番茄切小块。吃肉糖、让享买了一大块 ,块感蒜、临出锅时放葱即可 。
11放入煎好的豆腐,下姜蒜、辣椒和花椒炒香 。
12放盐 、
盐 、料酒炒匀 。方便剔除 。9放番茄炒出汁水,姜、葱、直至汤汁收干 ,
8再放豆瓣酱 、老抽 一大勺 、下油烧热后,
4铁锅烧热,因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,糖和鸡精 ,
2姜蒜切片,小米椒 、炒匀,
食材明细:豆腐 400克 、
3我这次用的是老豆腐,番茄 一个 约230克、豆瓣酱 一大勺、
5煎至皮脆金黄即可 。
