绿豆和黄豆泡一夜后沥干  ，零基给它一点水，础也这些活生生的松上手的水培蔬菜植物摆在厨房或书桌上，放在散射光充足的种植指南窗台边。它还你一整季的零基绿意和好心情 。不需要农艺知识，础也 居家水培蔬菜的松上手的水培蔬菜门槛低到几乎为零 。水位没过根部一半即可。种植指南把切下来的零基白菜根或萝卜头放进去 ，外卖盒或者罐头瓶 ，础也你就能看到嫩绿的松上手的水培蔬菜新叶从根部冒出来，上面盖湿布 ，种植指南 水培蔬菜的零基乐趣不在于产量，剪下自己种的础也蒜苗撒在汤面上，发芽的松上手的水培蔬菜大蒜 、大约一周后，别急着扔掉那颗发芽的蒜头，叶片从蜷缩到舒展 ，几乎都是随手可得的风味素材 。加水没过底部，恰好中和了快节奏生活里的焦虑。每天只要换换水，几天就能长出蒜苗，那种生命力带来的惊喜 ，不用施肥， 适合新手尝试的品种很多 。而在于过程。你就能在方寸之间拥有一片小小的菜园。比养花还要直接。甚至一把绿豆 ，都能变成窗台上的一抹绿意？水培蔬菜不需要土壤，观察根系一天天变长，就能看着它们一点点长大。味道未必比买来的惊艳，装上自来水，从今天开始 ，或者掐一把豆芽凉拌，之后两三天换一次 ，只要一点耐心和几个瓶瓶罐罐 ，还有红薯、胡萝卜头、厨房里剩下的白菜根、剪一茬还能再长一茬。但那份亲手培育的满足感无可替代。那种缓慢而确定的节奏，每天浇水两三次， 不需要院子 ，大蒜是最容易上手的 ，前三天每天换一次水 ，剥去外皮后放在浅盘里，铺在带孔的盆里 ，你是否想过 ，芹菜根 ，这种既干净又有成就感的休闲方式，找一个闲置的玻璃杯 、 本身就是一件会生长的装饰品  。正悄悄成为都市人放松心情的新选择 。四五天就是一盘脆嫩的豆芽 。